El Nuria va ser pioner en la venda, per emportar, de pollastres a l'ast i d'ànec a l'orange.

Amb el temps es va ampliar l'oferta:

- garrí rostit

- porc senglar

- espècies de caça...

Els caçadors poc afortunats, per arreglar la seva desgraciada jornada, passaven per La Rambla i ens compraven les peces encara plomades per, així, mantenir el seu honor.